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Bodegas El Grifo, la cantina più antica di LANZAROTE

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Domani si svolgerà la Lanzarote Wine Run 2017 nella regione de La Geria. Questo evento è uno dei nostri preferiti in quanto unisce il nostro amore per lo sport, la gastronomia e i paesaggi vulcanici. Peta, il nostro Responsabile Prenotazioni, corre la gara della 13km e noi la supporteremo!

Bodegas El Grifo” è una delle cantine dove i corridori passeranno per domani. Abbiamo visitato questa cantina non molto tempo fa e ci è piaciuto molto. Quando si visita Lanzarote si consiglia di trascorrere una giornata della vostra vacanza alla scoperta della regione vinicola di La Geria.

La cantina El Grifo, fondata dopo le eruzioni vulcaniche del 1775, è la cantina più antica delle Canarie e una delle dieci più antiche della Spagna. El Grifo detiene un vigneto di famiglia di 50 ettari intorno alla cantina e produce circa mezzo milione di bottiglie di vino ogni anno sotto la Garanzia Lanzarote di Origen.

Situato nei pressi della città di San Bartolomé, nel centro dell’isola di Lanzarote, la cantina El Grifo produce tre tipi di vino proveniente dall’uva Malvasa, secca, semidolce e dolce, nonché vino della lista dell’uva utilizzata nella produzione di vino rosso, rosé, rosso, spumante e muscatel. L’industria sostiene che questo vino ha un “forte sapore vulcanico e minerale”.

Alla fine di luglio e ad agosto, le uve vengono tagliate manualmente (prima selezione) e collocate in rigide casse perforate fatte per contenere 20 chili. Le uve vengono immediatamente portate alle presse, dove viene effettuata la seconda selezione. Ogni cassa viene svuotata manualmente su una cintura di trasporto dove viene effettuata la terza selezione dei grappoli.

I vini di El Grifo sono venduti principalmente nelle Isole Canarie, Spagna, Germania, Inghilterra e Stati Uniti.

Il Museo El Grifo è aperto tutti i giorni (compresi i giorni festivi) dalle 10:30 alle 18:00. All’interno, troverete presse per vino, pompe, frantoi, alambicchi, ecc. Tutto dal XIX secolo e l’inizio del XX secolo. Questo museo è uno dei più visitati in Spagna (60.000 visitatori all’anno). L’ingresso è attraverso la scultura dell’Uccello Griffin, progettato da César Manrique.

C’è anche un Cactus Garden di 1000m2 con diversi tipi di cactus e piante che si sono adattati al clima di Lanzarote, dove si verificano alte temperature e pioggia.

Ecco alcune foto che abbiamo scattato durante la nostra visita:

 

Bodega El Grifo
Indirizzo: Lugar El Grifo – Strada Teguise-Uga, L-30, Km.11 . 35.550, San Bartolomé
Telefono: 928.524.036