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Bodega Rubicon

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La longue histoire de viniculture de Lanzarote a donné lieu à une riche diversité de Bodegas (vignobles), avec plus de vingt encore produire du vin sur l’île, dont la plupart sont ouverts au public et sont situés sur le LZ30 qui va du Museo del Campesino à Mozaga à travers la région viticole de La Geria.

Bodega Rubicon est situé à La Geria, dans le centre de l’île de Lanzarote et a été établi dans une maison de campagne XV. Il a commencé en 1979 à faire du vin à l’aide de presses traditionnelles en bois, de presses à vin en pierre et de réservoirs de ciment pour stocker le vin. La cave Rubicón cultive ses vins dans des terres couvertes de cendres noires résultant des éruptions volcaniques qui, en 1736, ont donné naissance au parc national de Timanfaya.

Bodegas Rubicon offre aux visiteurs une entrée gratuite et portes ouvertes dans leur cave de Yaiza. Ainsi, vous pourrez visiter le tonneau, l’exposition et les salles de dégustation, ainsi que l’ancienne maison familiale. Les grands groupes peuvent entrer en contact avec la bodega à l’avance pour organiser une visite guidée.

Il dispose également d’une boutique vendant du vin et d’autres produits alimentaires traditionnels de l’île ainsi qu’un restaurant.

Le restaurant Bodegas Rubicon vous offre la possibilité de déguster des plats canariens et de délicieuses tapas et, bien sûr, toutes les assiettes peuvent être jumelées avec des vins rubicon. Il est situé dans la plus ancienne pièce de la propriété où le premier lagar a été construit à l’origine. Son architecture et son design d’intérieur sont dans le style typique des Canaries. Vous pourrez profiter d’un repas inoubliable à l’ombre de l’eucalyptus centenaire surplombant les vignobles et le parc national de Timanfaya. Ouvert tous les jours 11:00 – 20:00

Bodegas Rubicon ouvre tous les jours pour le plaisir de ses clients. Visite gratuite. Ouvert du lundi au dimanche de 10h00 à 20h00

Adresse: Road. Teguise-Yaiza, nº 2 . 35.570, La Geria Yaiza

Téléphone: 928.802.632 / 928.173.708

Si vous souhaitez vous promener dans la région viticole, Lanzarote Retreats s’est associé aux meilleurs guides de l’île, vous donnant l’occasion de profiter d’une expérience vraiment unique de La Geria. Avec cette visite à pied, vous serez en mesure de découvrir comment les agriculteurs de Lanzarote cultiver ces terres desséchées de sable noir pour obtenir ces fruits juteux est unique dans le monde et de découvrir le « iracl » qui a signifié une révolution agricole à Lanzarote, l’un des endroits les plus secs de la planète, une île qui a les mêmes niveaux de précipitations que le désert du Sahara. Vous aurez également la chance de profiter de l’exquis vin blanc Malvasia de l’île à la fin de la visite.

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