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Bodega El Grifo

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« Bodegas El Grifo” est l’un des vignobles où les coureurs seront de passage à travers demain. Nous avons visité cette cave il n’ya pas longtemps et nous avons vraiment apprécié. Lorsque vous visitez Lanzarote, nous vous recommandons de passer une journée de vos vacances à découvrir la région viticole de La Geria.

La cave El Grifo, fondée après les éruptions volcaniques de 1775, est la plus ancienne cave des Canaries et l’une des dix plus anciennes d’Espagne. El Grifo possède un vignoble familial de 50 hectares autour de la cave et produit environ un demi-million de bouteilles de vin chaque année sous la garantie Lanzarote d’Origen.

Situé près de la ville de San Bartolomé, dans le centre de l’île de Lanzarote, la cave El Grifo produit trois types de vin à partir du raisin Malvasía, sec, semi-sucré et sucré ainsi que du vin du raisin ngro listán utilisé dans la fabrication de vin rouge, rosé, rouge, mousseux et muscat. L’industrie affirme que ce vin a une « forte saveur volcanique et minérale ».

Fin juillet et août, les raisins sont coupés manuellement (première sélection) et placés dans des caisses perforées rigides pour contenir 20 kilos. Les raisins sont immédiatement transportés aux presses, où la deuxième sélection est effectuée. Chaque caisse est vidée manuellement sur une courroie de transport où la troisième sélection des grappes est faite.

Les vins d’El Grifo sont principalement vendus aux Îles Canaries, en Espagne, en Allemagne, en Angleterre et aux Etats-Unis.

Le Musée El Grifo est ouvert tous les jours (y compris les jours fériés) de 10h30 à 18h. A l’intérieur, vous trouverez des presses à vin, des pompes, des broyeurs, des alambics, etc. Le tout du XIXe siècle et du début du XXe siècle. Ce musée est l’un des plus visités d’Espagne (60 000 visiteurs par an). L’entrée se trouve par la sculpture de l’Oiseau Griffin, conçue par César Manrique.

Il ya aussi un jardin de cactus de 1000m2 avec différents types de cactus et de plantes qui se sont adaptés au climat de Lanzarote, où les températures élevées et la pluie se produit.

Si vous souhaitez vous promener dans la région viticole, Lanzarote Retreats s’est associé aux meilleurs guides de l’île, vous donnant l’occasion de profiter d’une expérience vraiment unique de La Geria. Avec cette visite à pied, vous serez en mesure de découvrir comment les agriculteurs de Lanzarote cultiver ces terres desséchées de sable noir pour obtenir ces fruits juteux est unique dans le monde et de découvrir le « iracl » qui a signifié une révolution agricole à Lanzarote, l’un des endroits les plus secs de la planète, une île qui a les mêmes niveaux de précipitations que le désert du Sahara. Vous aurez également la chance de profiter de l’exquis vin blanc Malvasia de l’île à la fin de la visite.

Contactez-nous pour plus d’informations et pour organiser une réservation. Pour d’autres merveilleux Lanzarote Retreats services, expériences et activités, sans effort organisé par nous pour vous, jetez un oeil ICI

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