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Bodegas El Grifo, la bodega más antigua de Lanzarote

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Mañana se celebra la Lanzarote Wine Run 2017 en la comarca de La Geria. Este evento es uno de nuestros favoritos ya que combina nuestro amor por el deporte, la gastronomía y los paisajes volcánicos. ¡Peta, nuestro Gerente de Reservas, está corriendo la carrera de 13 km y la apoyaremos!

“Bodegas El Grifo”es una de las bodegas por las que los corredores pasarán mañana. Visitamos esta bodega no hace mucho tiempo y lo disfrutamos mucho. Cuando visite Lanzarote le recomendamos pasar un día de sus vacaciones descubriendo la región vinícola de La Geria.

La bodega El Grifo, fundada tras las erupciones volcánicas en 1775, es la bodega más antigua de Canarias y una de las diez más antiguas de España. El Grifo posee un viñedo familiar de 50 hectáreas alrededor de la bodega y produce alrededor de medio millón de botellas de vino cada año bajo la Garantía de Origen de Lanzarote.

Situada cerca de la localidad de San Bartolomé, en el centro de la isla de Lanzarote, la bodega El Grifo produce tres tipos de vino de la uva Malvasía, seco, semidulce y dulce, así como vino de la uva listán negro utilizada en la elaboración de vino tinto, rosado, tinto, espumoso y moscatel. La industria afirma que este vino tiene un “fuerte sabor volcánico y mineral”.

A finales de julio y agosto, la uva se corta manualmente (primera selección) y se coloca en cajas rígidas perforadas hechas para contener 20 kilos. La uva se lleva inmediatamente a las prensas, donde se realiza la segunda selección. Cada caja se vacía manualmente en una cinta de transporte donde se realiza la tercera selección de los racimos.

Los vinos de El Grifo se venden principalmente en las Islas Canarias, España, Alemania, Inglaterra y Estados Unidos.

El Museo El Grifo está abierto todos los días (incluidos los festivos) de 10:30am a 6pm. En el interior, encontrará prensas de vino, bombas, trituradoras, alambiques, etc. Todo desde el siglo XIX y principios del siglo XX. Este museo es uno de los más visitados de España (60.000 visitantes al año). La entrada es a través de la escultura del Pájaro Griffin, diseñada por César Manrique.

También hay un Jardín del Cactus de 1000m2 con diferentes tipos de cactus y plantas que se han adaptado al clima de Lanzarote, donde se producen altas temperaturas y lluvias.

Aquí hay algunas fotos que tomamos durante nuestra visita:

 

Bodega El
Grifo
Dirección: Lugar El Grifo – Road Teguise-Uga, LZ-30, Km.11 . 35.550, San Bartolomé
Teléfono: 928.524.036